Turmeric Root Extract, Экстракт корня куркумы | Страница 14

Turmeric (куркума):

• Это пряность, полученная из корня растения Curcuma longa, относящегося к семейству имбирных.
• Куркума имеет ярко-желтый цвет и используется в кулинарии, особенно в индийской и юго-восточноазиатской кухнях.
• Куркума содержит несколько биоактивных соединений, главным из которых является куркумин, а также другие куркуминоиды и эфирные масла.