У ці ранні роки становлення підприємець Елвуд Річард заснував невелику мережу магазинів здорової їжі в районі Чикаго під назвою Health House. Елвуд, дипломований фізико-хімік, займався колегіальними дослідженнями, спрямованими на підвищення фізичної працездатності шляхом використання здорової їжі та харчових добавок. Знання, які він здобув за цей час, дозволили йому твердо переконатися в перевагах натуральних продуктів для здоров’я та якості життя та заклали перші основи його любові до правильного харчування та здорової їжі на все життя.
Втративши покупців місцевого супермаркету через високу вартість його продуктів, Елвуд зрозумів, що для того, щоб його магазини здорової їжі вижили та процвітали, вони повинні пропонувати доступні натуральні продукти. Здорова їжа не протрималася б, якби ніхто не міг собі її дозволити. Тож він заснував власну компанію з виробництва натуральних продуктів для забезпечення своїх магазинів, що дозволило йому повністю контролювати вартість і якість продукції. Народився NOW Foods.NOW все ще належить сім’ї Річард і став одним із найбільш впізнаваних брендів у галузі виробництва натуральних продуктів, пропонуючи одну з найширших ліній натуральних продуктів. NOW завжди залишався вірним оригінальному баченню Елвуда – задовольняти потреби споживачів у здоровій їжі, пропонуючи доступні високоякісні натуральні продукти.
Насолоджуйтеся Beating the Odds, внутрішньою історією NOW Foods, найуспішнішої приватної харчової компанії в Америці, включно з жартівливими уявленнями про історію галузі, розказаними членом сім’ї Деном Річардом.